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話說,要不是去年蝶豆花在飲料市場造成流行,壓根都不會想開發藍色系的飲料

既然要開發,當時一個念頭,就把彩虹裝進杯子裡吧,讓所有色系通通在一起,這樣對眼球的刺激也比較激烈些,當然,若只是做三四層冰沙,那就太沒技巧性了,而且,市場早就有彩虹冰沙了,做仿的沒意思,還是要有點獨創性,才能吹噓一下,哈哈

液態彩虹,這應該是獨一無二的飲品了,身為一家專業的茶飲店,怎可以不把茶放進去呢?有茶,才有回甘,才有清爽是吧?否則中看不重用,也會在空杯之前,留下敗筆

所以,還有另一個重點就是,既要好看,口味上也不能丟臉,似清爽的多多綠,甜度也在半糖和微糖之間,不會有冰沙的甜膩感,要能喝的完才行

因為是液體,更不會因為冰溶化就掉色,即使到了常溫,色彩依然,一共有八道主色,不同光源,就會有不同的視覺感受


打燈,強調黃綠紅


打燈,強調藍靛紫


不打燈


背光


自然光




排隊照

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